Lonci pod pritiskom - ekonomajzer

Nema više dosadnog šištanja, a sama posuda je opremljena sigurnosnim značajkama koje sprječavaju stvaranje prekomjernog pritiska. Ručke poklopca na modernim ekspres loncima također su vrlo sigurne, jer se mogu "zaključati" i sigurno se neće otvoriti dok se pritisak u loncu ne oslobodi. Od dosadnih starih "economy" lonaca više nema ni traga - danas će vam korištenje kvalitetnog ekspres lonca donijeti samo pozitivne učinke. Dodate li ekspres lonac svojoj kolekciji posuđa, uživat ćete u mnogim prednostima, među kojima vrijedi istaknuti sljedeće: 1. Veća nutritivna vrijednost i bolji okus hrane : konzumacija hrane kuhane u ekspres loncu zadržava više hranjivih tvari nego hrana pripremljena na bilo koji drugi način u klasičnoj posudi. Zašto? Jer što se hrana dulje kuha, to manje nutritivne vrijednosti ostaje u njoj. Činjenica da se hrana kraće kuha u ekspres loncu govori da će stoga zadržati svoju pravu boju i okus, a posljedično i minerale i vitamine koji bi inače isparili ili se potpuno razrijedili dugotrajnim kuhanjem u velikoj količini vode; 2. ušteda energije: kuhanje u ekspres loncu puno je učinkovitije od korištenja tri posude na tri površine za kuhanje, što znači da ćete njegovom upotrebom uštedjeti i na potrošnji energije; 3. Ušteda vremena: Vrijeme kuhanja puno je kraće kada se koristi ekspres lonac , za čak 70%. Svima nam se dogodilo dane kada s posla dođemo potpuno ispražnjeni, ali još uvijek smo zaokupljeni pripremanjem obroka za cijelu obitelj. U ovakvim danima , ekspres lonac može biti zaista nezamjenjiv aparat koji će osigurati da ukusan i hranjiv obrok bude na stolu u doslovno nekoliko minuta. Samo stavite sve potrebne sastojke u ekspres lonac i večera će biti gotova dok ne pospremite kuhinju i postavite stol; 4. Kuhinja se ne grije: tijekom vrućih ljetnih mjeseci ključno je iz svakodnevne rutine izbaciti što više stvari koje dodatno zagrijavaju prostoriju. Najviše topline proizvodi se u kuhinji, pa ljeti moramo paziti da kuhamo s odgovarajućim posuđem. Priprema hrane na ploči za kuhanje s tavama i klasičnim loncima uzrokuje nakupljanje topline koja se diže visoko iznad površine za kuhanje. Dio te topline se ispušta prema van kod kuhinjske ventilacije, ali dio sigurno ostaje u kuhinji. Ekspres lonac radi upravo suprotno – zadržava toplinu i paru u sebi, osiguravajući ugodnu temperaturu u kuhinji, a time i cijelom prostoru.