A daleko najpopularnije i najpovoljnije rješenje koje će svojom funkcionalnošću i atraktivnim izgledom oplemeniti svaki prostor su samostojeće vinske vitrine. Čuvanje vina i raspon temperature Najoptimalnije rješenje za pouzdano i sigurno skladištenje vina svakako je vinski podrum jer je u njemu najlakše osigurati sve bitne čimbenike pravilnog skladištenja. Prvi je temperatura . Vino pohranjeno u prehladnom okruženju može se smrznuti i izgubiti kvalitetu, dok pretoplo može, s druge strane, ubrzati proces starenja. Vlaga također ima značajan utjecaj na očuvanje kvalitete vina. Ako prostorija nije dovoljno vlažna, čep se brzo suši i preuzima vlagu iz vina. Kao rezultat toga, zračni raspor između vina i čepa se povećava, dopuštajući kisiku u bocu. Previše vlage može dovesti do razvoja plijesni. Stalno jako svjetlo također utječe na starenje vina jer ultraljubičaste zrake koje prodiru kroz staklo mogu uzrokovati ubrzano sazrijevanje vina. Vinske vitrine na jednostavan i elegantan način rješavaju sve gore navedene opasnosti. Različite sorte vina čuvaju se na različitim temperaturama kako biste u potpunosti uživali u njihovim okusima i mirisima, a kako biste osigurali optimalne uvjete za svoju kolekciju vina, predviđene su vinske vitrine koje nude dvije, tri ili više temperaturnih zona . 6–8 stupnjeva Celzija – pjenušava vina; 8–12 stupnjeva Celzijusa – svježa bijela vina i ružičasta vina; 12–14 stupnjeva Celzija – slatka, desertna vina, narančasta vina; 14–16 stupnjeva Celzija – svijetla crvena vina, pojačana vina (porto, madeira, šeri); 16–18 Celzijevih stupnjeva – sva ostala crna vina. Samostojeći vinski ormari Kao i kod svih samostojećih uređaja, najveća prednost vinskih vitrina je sloboda postavljanja na željeno mjesto, jer sve što vam je potrebno za rad je pristup električnoj utičnici. Trebate samo obratiti pozornost na sobnu temperaturu, jer većina vitrina daje najoptimalnije rezultate na temperaturi okoline između 16 i 32 stupnja Celzija. Najmanji vinski ormarići osigurat će sigurno i kvalitetno skladištenje za 16 ili više boca, oni srednji za 60 ili više boca, a najveći će moći pružiti sigurno utočište za čak 250 boca vašeg omiljenog finog vina. U ponudi imamo jednozonske i dvozonske vinske vitrine, a najzahtjevniji korisnici moći će uživati iu vrhunskim trozonskim (i više) vitrinama . Kao što smo vidjeli u prethodnom odlomku, funkcija temperaturnih zona namijenjena je čuvanju različitih vrsta vina . Kod jednozonskih vinskih vitrina, kao što i samo ime kaže, imamo mogućnost postavljanja jedne temperature za cijelu vitriju, a u većini slučajeva podesivi temperaturni raspon je između 5 i 20 (odnosno između 7 i 18) Celzijevih stupnjeva. Vinske vitrine s dvije zone imaju dvije temperaturne zone, što omogućuje bolju kontrolu i odvojeno skladištenje boca ovisno o vrsti njihovog sadržaja. Unutarnja LED rasvjeta pruža elegantnu i jasnu kontrolu nad vašom kolekcijom vina, drvene police u unutrašnjosti osiguravaju sigurno i praktično skladištenje boca s retro štihom, a LCD zaslon omogućuje potpunu kontrolu nad temperaturom u vinskom ormariću. Većina vinskih vitrina ima ugrađen antivibracijski sustav koji sprječava ili smanjuje vibracije, a dvostruka stakla i zatamnjena vrata pružaju kvalitetnu zaštitu od UV svjetla koje inače može uzrokovati ubrzano sazrijevanje vina. Niska razina buke vinskih vitrina znači da će njihov rad biti nesmetan , a sustav mekog zatvaranja osigurava nježno, tiho i udobno zatvaranje. Stolni hladnjak za boce Stolni hladnjak za boce Climadiff Echanson 2 pruža vrlo jednostavnu i intuitivnu upotrebu. Jednostavno uključite stolni hladnjak u utičnicu, umetnite svoju omiljenu bocu u uređaj i odaberite vrstu vina iz biblioteke od 33 unaprijed definirana vina. Tada se aktivira hladnjak ECHANSON2 i vaše vino ili šampanjac postižu idealnu temperaturu za posluživanje i kušanje. Hladnjak ne samo da dovodi vaše boce vina na idealnu temperaturu za piće, već ih tamo i drži. Na taj način, kada večera potraje dulje od očekivanog, ohlađena boca šampanjca za desert ostaje na dobroj temperaturi, bez obzira koliko dugo čekala na posluživanje. ECHANSON2 je prikladan za sve veličine boca do 9 cm u promjeru. Peltier sustav hlađenja osigurava tihi rad bez vibracija. Njegova težina od 1,40 kg i minimalne, kompaktne dimenzije omogućuju mu da lako pronađe svoje mjesto u svim kuhinjama i/ili unutarnjim prostorima. Jednostavan crni dizajn stolnog hladnjaka Echanson 2 daje dašak jednostavne elegancije. Vitrina za sir Da, dobro ste pročitali. Osim što pruža tehničke mogućnosti potrebne za čuvanje vaših sireva u najboljim uvjetima, iznimno je praktična i oku ugodna vitrina. Sir, kao i vino, zahtijeva pažljivo skladištenje, u zatvorenom prostoru, zaštićen od svjetlosti i odvojeno od ostalih namirnica koje mogu utjecati na njegov okus, miris i uvjete čuvanja. Vitrina za sir La Sommeliere je dvozonska, što znači da možete postaviti temperaturu gornjeg dijela neovisno o donjem dijelu (5-12°C u gornjem dijelu i 12-20°C u donjem dijelu), što ga čini idealnim za sazrijevanje nekih vrsta sireva i čuvanje drugih u istoj jedinici. Ulaganje u vitrinu za sir znači da će svaki tvrdi ili meki sir, plavi sir, meki zreli ili drugi sir od kravljeg, kozjeg ili ovčjeg mlijeka zadržati sve okuse u kojima uživate. La Sommeliere osigurava da je vitrina opremljena drvenim pladnjevima koji se mogu izvaditi. To je funkcija koja vam omogućuje brzo i glatko posluživanje sira s vitrine na stol. Jednostavno i bez napora povucite pladnjeve duž kliznih polica i spremni ste za posluživanje. Vitrina je opremljena filterima s aktivnim ugljenom koji filtriraju zrak i neutraliziraju sve neugodne mirise. Lampica će pokazati kada je filter prazan i treba ga zamijeniti (vrlo jednostavno). Kontrola vlažnosti osigurava stalnu razinu vlage u unutrašnjosti, čime se sprječavaju fluktuacije. Dizajnirana za profesionalne uvjete skladištenja sira, vitrina se prilagođava vašim specifičnim zahtjevima i opremljena je zimskim sustavom, što znači da se može postaviti u negrijanu prostoriju ako temperatura ostaje iznad 5°C. Vitrina za cigare Možda se pitate: zašto mi treba vitrina za spremanje i čuvanje cigara? Vitrina za cigare pruža idealne uvjete skladištenja za očuvanje i oslobađanje pune arome vaših cigara. Oni su osjetljivi na promjene temperature i vlažnosti, pa se moraju skladištiti u stabilnom, reguliranom i kontroliranom okruženju. Ako se skladišti na mjestu koje je previše toplo i vlažno, duhan može nabubriti, a omot cigare se može raspuknuti. Ako se to dogodi, pušenje cigare bit će manje ugodno iskustvo jer će duhan neravnomjerno gorjeti ili ćete morati stalno paliti cigaru. Vlaga također potiče rast plijesni i bakterija. S druge strane, ako se cigara čuva na presuhom mjestu, može se osušiti i izgubiti svoje karakteristične arome. Loši uvjeti skladištenja i čuvanja sigurno će pogoršati kvalitetu same cigare i uništiti vašu investiciju, čak i ako je originalni kupljeni proizvod bio vrlo visoke kvalitete. Ormarić za cigare ima elegantnu crnu završnu obradu i uklapa se u svaki stil interijera, od retro radne sobe do modernog, suvremenog ili čak skandinavskog dekora. Njegova staklena vrata s UV zaštitom i tanki okvir od nehrđajućeg čelika prikazuju drvene ladice koje vitrini dodaju dašak elegancije. Investicija u vitrinu posebno dizajniranu za čuvanje cigara uskoro će se pokazati nezamjenjivom za svakog istinskog poznavatelja i ljubitelja cigara. Prednosti i prikladne karakteristike vinskih ormara Dvije ili više temperaturnih zona za idealan okoliš ovisno o vrsti vina Staklena vrata koja pružaju izvrstan pregled vaše kolekcije vina Dvostruko staklo i zatamnjivanje osiguravaju kvalitetnu zaštitu boca od UV zračenja i njihov dug vijek trajanja Širok raspon veličina, kapaciteta, marki i dizajna vinskih ormara Teleskopske vodilice pojednostavljuju pristup Vinske vitrine svojim dizajnom uljepšavaju svaki prostor Pregledno i jednostavno upravljanje Optički i zvučni signali upozorenja Visokokvalitetni materijali za vitrine Nizak, nenametljiv volumen vitrina Meko zatvaranje za veću udobnost Vinske vitrine idealne su za dugotrajno čuvanje i dozrijevanje vina LED unutarnja rasvjeta pridonosi izgledu i olakšava pregled vaše kolekcije vina
