- informacije in narudžbe
Sve što vam je potrebno za održavanje vašeg noža u vrhunskom stanju na koje ćete biti ponosni:
S vodenim brusnim kamenom 1000/3000 možete brzo i kvalitetno naoštriti japanski nož. Prije mljevenja kamen potopiti u vodu oko 15 minuta. Kamen je za fino brušenje i uklanjanje igle. Sastoji se od dva kamena granulacije 1000 i 3000. Uz kamen dolazi podloga za lakše brušenje. Kamen je iz naše kolekcije SharpEdge.
Priloženi nastavak na nožu pomaže nam da uvijek održavamo isti kut oštrenja na vodenom brusu. Mekana plastika se koristi za sprječavanje oštećenja oštrice, dok se poseban keramički premaz koristi za klizanje po brusu.
Koža za poliranje i uklanjanje igle nakon završetka brušenja. Mogućnost nanošenja polir pasta.
KAKO OŠTRIMO KUHINJSKI NOŽ? Prednost oštrenja vodenim brusom je što pravilnom tehnikom oštrica može biti izuzetno oštra, a nedostatak je što se mora naučiti pravilna tehnika. Pozivamo Vas da posjetite naš video male škole mljevenja i Tečaj brušenja noževa .